MEDAN –
Aroma ayam rica-rica yang mengepul dari dua kuali besar memenuhi Dapur Umum DPC GRIB Jaya Kota Medan, Jumat (10/7).
Di bawah komando Kepala Juru Masak Kang Harris, ratusan porsi makanan disiapkan dengan penuh semangat untuk dibagikan kepada masyarakat yang membutuhkan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Sebanyak 500 nasi kotak disiapkan khusus dalam program Jumat Berkah untuk disalurkan ke masjid-masjid, panti asuhan, panti sosial, hingga para pengguna jalan.
Sementara itu, 750 porsi makan siang gratis juga tersedia bagi masyarakat di Dapur Umum DPC GRIB Jaya Kota Medan Jalan Sei Serayu, sebuah program kemanusiaan yang telah berjalan konsisten selama lebih dari dua tahun.
Kang Harris menjelaskan, proses memasak dilakukan dengan teliti. oleh Chief Rini, Nek Ana, Kak Ana dan Ucok.
Satu kuali besar ayam rica-rica telah selesai dimasak, sementara satu kuali lainnya masih direbus agar daging tetap empuk dan lembut.
Sejumlah bahan lainnya pun masih dipersiapkan demi menjaga kualitas makanan yang akan dinikmati masyarakat.
Program sosial ini terlaksana berkat dukungan dan partisipasi Pembina DPC GRIB Jaya Kota Medan, Ferdy Sanjaya Sembiring, bersama Ketua DPC GRIB Jaya Kota Medan, Rudi Ginting.Sekretaris Thoyib Marbun, Bendahara Rio Siahaan, jajaran pengurus dan para donatur non pemerintah.
Melalui kegiatan rutin tersebut, Dapur Umum GRIB Jaya terus menebarkan kepedulian dengan memastikan ribuan warga dapat menikmati hidangan hangat setiap pekan, khususnya pada Jumat Berkah.(AVID)
